Введение. 1
Глава 1. Теоретические основы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. 4
1.1 Сущность учета затрат на производство, классификация затрат. 5
1.2 Понятие себестоимости, ее виды и принципы ее формировани. 13
1.3 Принципы калькулирования себестоимости продукции. 21
1.4 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. 23
Глава 2. Оценка методов учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции ООО "Альянс питания". 26
2.1 Общая характеристика ООО "Альянс питания". 26
2.2 Система калькулирования себестоимости продукции ООО "Альянс питания" 33
2.3 Бухгалтерский учет затрат на производство ООО "Альянс питания". 40
2.4 Анализ затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции ООО "Альянс питания". 47
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию методов учета затрат и системы калькулирования себестоимости ООО "Альянс питания" 58
3.1 Мероприятия по внедрению системы ограниченной себестоимости по носителям затрат. 59
3.2 Оценка эффективности внедряемых мероприятий. 65
Заключение. 70
Список литературы.. 73
Приложения 77
Выбранная тема довольно актуальна, поскольку себестоимость продукции является главным качественным показателем, характеризующий результаты хозяйственной деятельности организации и технико- экономический уровень производства и труда, качества управления.
Деятельность фирмы связана с некоторыми затратами. Какого вида и сколько ресурсов было использовано фирмой показывают затраты.
Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией...
Эффективность любого производственного процесса зависит от выверенного учета производственных затрат.
Затраты предприятия в основном направлены на производство и реализацию продукции, воспроизводство фондов и оборотных средств, на развитие трудового коллектива в области социализации и прочее. Конечно, больше всего затрат предприятия приходится на производство продукции. Расходы предприятия идут также на сбыт продукции, который включает в себя рекламу, транспортировку, хранение и упаковку продукта.
Учет затрат на производство в первую очередь ориентирован на руководство предприятием, руководителям подразделений и учредителям. Анализ такого учета позволяет выработать единые и оптимальные подходы для управления предприятием и производственными процессами, которые позволят снизить издержки и соответственно позволят увеличить прибыль...